为了迎合大众对“健康”的需求，许多家用电器纷纷打着“消毒”的旗号冲进了市场，其中不乏浑水摸鱼的不规范产品。最近，上海市卫生局卫生监督所在对大型家电卖场监督检查时发现，有部分厂家在促销食具保洁柜时大肆宣传产品具有消毒功能，误导消费者。针对这一现象，上海市卫生局卫生监督所向广大消费者发出卫生警示：“保洁柜”不是“消毒柜”，食具保洁柜并不能消毒食具，切勿将食具保洁柜当作食具消毒柜来使用。

　　食具消毒柜和食具保洁柜是两种完全不同的产品。由于目前市场上销售的食具消毒柜和食具保洁柜仅从外观上看很难加以区分，都有嵌入式、抽屉式等式样，外形可以说几乎一样，而且有的食具保洁柜柜内也安装紫外线灯管或臭氧发生器，并在产品说明书上夸大消毒功能，使消费者很难加以分辨，在选择产品时几乎完全听信促销人员宣传，而部分商家就是利用消费者缺乏对消毒方面的专业知识和法律法规的认识，将两者混淆在一起。事实上，食具消毒柜和食具保洁柜有着本质的区别，以同样安装有臭氧发生器的食具消毒柜和食具保洁柜为例，两者的臭氧发生器所释放出的臭氧浓度不同，这是决定产品功能的关键所在。食具消毒柜内的臭氧浓度较高，能够杀死食具上99.9%的致病微生物，比如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，起到消毒食具、切断传播途径的功能，属于消毒器械类产品；而食具保洁柜的臭氧浓度较低，杀灭致病微生物的水平并不能达到99.9%，仅能保证柜内空气的清洁，使食具存放时不受污染，因而是一个存放清洁食具的容器，不属于消毒器械。一旦消费者误将食具保洁柜当作食具消毒柜来使用，食具看似被臭氧处理过，实际上仍存在许多未杀灭的细菌和病毒，非但未达到消毒的效果，还成了危害身体健康的隐患。

　　国家对食具保洁柜和食具消毒柜的卫生管理要求也是完全不同的。根据《中华人民共和国传染病防治法》、《消毒管理办法》及有关规定，食具消毒柜的生产企业必须取得“消毒产品生产企业卫生许可证”后才可销售；而食具保洁柜不属于消毒器械，无须经过卫生许可即可销售。

　　为此，上海市卫生局卫生监督所提醒广大家电经营单位和消费者，在采购或选购食具保洁柜和食具消毒柜一定要看清产品相关信息，而不要听信厂家的片面之词。家电经营单位应根据《中华人民共和国传染病防治法》和《消毒管理办法》的规定，在采购食具保洁柜时，要认真查验产品的介绍资料和说明书，宣传内容不应该出现“消毒”的字样；在采购食具消毒柜时，要向厂方索取盖有其公章的“消毒产品生产企业卫生许可证”复印件，并且仔细核对生产企业名称、地址、生产项目等是否与产品标识或说明书载明的一致，把好采购验收关，确保销售给顾客的是合法、规范的产品。

　　消费者在选购时，要根据自己的需要来选择食具保洁柜或食具消毒柜，千万不要将食具保洁柜当作食具消毒柜使用。另外，若要购买食具消毒柜，一定要买取得“消毒产品生产企业卫生许可证”的产品。如果发现有食具保洁柜夸大宣传或食具消毒柜无证的，可向卫生部门举报，卫生部门将根据调查结果依法作出相应处理。